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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: intensiv-würzig, bitter-nussig, erinnert an Brühe Anwendung: Bockshornklee ist ein wichtiger Bestandteil vieler Currymischungen. Das intensiv würzige Aroma rundet Eintöpfe, Schmorgerichte und pikante Gerichte mit Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Kartoffeln und Reis ab. Allerdings sind die kleinen, gelbbraunen Samen steinhart, deshalb werden sie vor dem Gebrauch meist gemahlen. Bei sehr langen Garzeiten kann Bockshornkleesaat auch im Ganzen mitgekocht werden, oder man weicht die Samen 12 – 24 Stunden in Wasser ein. So bekommen sie eine angenehme, weiche Konsistenz und können prima auch zum Verfeinern von Dips und Aufstrichen verwendet werden. Tipp: vor dem Mahlen sollten die Samen kurz in der Pfanne angeröstet werden. So verlieren sie einen großen Teil ihres bitteren Geschmacks Zutaten: Bockshornkleesaat Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 52 g in Weißblechdose

500 Watt Nabenmotor | 4 x 12 V, 15 Ah Blei-Gel Akkus, Wartungsfrei | Bis zu 40 km Reichweite je nach Terrain und Gewichtsbelastung | ... Motor: 500 Watt Nabenmotor Akku: 4 x 12 V, 15 Ah Blei-Gel Akkus, Wartungsfrei Steuergerät: Revo-tec (Ausgangsleistung 1300 Watt) Ladezeit: 4-6 Stunden Reichweite: bis zu 40 km je nach Terrain und Gewichtsbelastung Zulässiges Gesamtgewicht: 150 kg Höchstgeschwindigkeit: 20 km/h Akkuboxgewicht: ca. 16 kg Gewicht Roller: ca. 32 kg Gesamtgewicht: ca. 48 kg Länge | aufgebaut: 1420 Tiefe | aufgebaut: 640 Höhe | aufgebaut: 1100 Länge | zusammengeklappt: 1330 Tiefe | zusammengeklappt: 280 Höhe | zusammengeklappt: 610